Комплексное решение ОВиК для ресторанов и кафе

Климатическое оборудование должно соответствовать всем необходимым стандартам по обслуживанию коммерческих объектов, а также сохранять максимальную энергоэффективность, которая позволит существенно экономить на эксплуатационных расходах.
Существует три основных комплексных варианта климатических систем для кафе и ресторанов, которые мы предлагаем своим клиентам. Они имеют различие в ценовой политике, однако при этом каждое решение включает в себя качественное оборудование от проверенных производителей с высокими техническими характеристиками и многолетним опытом использования.
Грамотно спроектированные системы отопления, вентиляции и кондиционирования ресторана или кафе обеспечивают:
- высокий рейтинг для заведения, поскольку люди будут получать удовольствие от времяпровождения в комфортной обстановке;
- благоприятные условия для высокой трудоспособности и хорошего самочувствия сотрудников.
Экономное решение систем ОВиК для ресторанов и кафе
Комплексная система ОВиК эконом сегмента от нашей компании включает в себя полноценное эффективное оборудование, которое имеет доступную стоимость, но при этом достаточно высокую эффективность.
Вентиляция

Элементы системы вентиляции подбираются индивидуально под строение, в зависимости от обрабатываемой площади, требуемых норм и вида помещения.
Таким образом, в стандартный комплект будет входить:
- рекуператор;
- два вентилятора (для приточного и вытяжного воздуха);
- два фильтра;
- калорифер;
- заслонки.
Все воздуховоды в системе обычно прокладываются открыто – приточные по периметру основных залов, а вытяжные в кухне.
Приточно-вытяжная установка Aerostar
Приточно-вытяжная установка подвесного типа Aerostar обеспечивает для помещения подачу свежего, заранее подогретого воздуха, а также вытяжку отработанного воздуха. Устройство высокоэффективное и производительное, простое в использовании и монтаже.
Металлический корпус имеет пластинчатую систему рекуперации, благодаря которой затраты на электроэнергию могут быть существенно снижены — до 30%.
Эффективность рекуперации тепла данной установки составляет 70%, при этом рабочий диапазон температур — от -22 °С до +20 °С.
- Высокая производительность;
- Контроль влажности, температуры и давления воздуха;
- Легкая установка и транспортировка;
- Долговечность;
- Низкие шумовые характеристики.
Рекуператор пластинчатый AeroStar серии SR
В эконом решении системы вентиляции используется обычный пластинчатый рекуператор с коэффициентом полезного действия до 65%. Популярным производителем в этом ценовом сегменте является бренд Aerostar.
Рекуператор используется для утилизации тепла либо холода при условии разделения приточного и вытяжного потока.
Вытяжные круглые канальные вентиляторы Ruck
Все модели имеют прочный корпус, защищающий внутренние компоненты. Оборудование может работать при высоких температурах. Любое помещение может быть оборудовано канальными вентиляторами. Для этого можно использовать как городскую квартиру, загородный дом, дачу, так и производственные цеха, СТО, спортзалы, бары, кафе и рестораны.
Агрегат устанавливается скрытно в вентиляционный канал, снаружи видна только решетка. Это позволяет дизайнерам обыграть внешний вид устройства и вписать его в существующий интерьер заведения.
Канальные вентиляторы при работе производят шум в диапазоне от 30 до 40 дБ. Такой режим позволяет не только с комфортом расслабиться, но и заниматься деятельностью, которая требует повышенного внимания.
Кондиционирование и отопление
Канальный кондиционер NeoClima
Такой климатический агрегат идеально подходит для заведений, которые имеют особые требования по дизайну и интерьеру. Поскольку блоки устанавливаются скрытно в запотолочном пространстве, они абсолютно не портят внешний вид помещения, при этом сохраняя свою высокую эффективность и производительность. Также доступна функция подмеса свежего воздуха, которая обеспечивает постоянный здоровый уровень кислорода в воздушном пространстве.
В качестве теплоносителя используется озонобезопасный фреон R32, который является одним из наиболее экологичных на сегодняшний день. Благодаря вышеперечисленным преимуществам оборудование повысило свою энергоэффективность порядка на 15% в сравнении с более ранними моделями. Кроме того, существенно увеличился диапазон рабочих температур – некоторые кондиционеры могут работать на отопление даже при -30 °С.
- Высокая энергоэффективность;
- Функция подмеса свежего воздуха;
- Инверторное управление;
- Компрессор от всемирно известного бренда Toshiba;
- Абсолютно безопасный для окружающей среды и человека хладагент R32.
Прайс на оборудование и услуги
| Наименование | Кол-во | Ед. |
|---|---|---|
| Приточно-вытяжная установка Aerostar для кухни с пластинчатым рекуператором с КПД до 65%, вентиляторами Ruck EL 315 D2, электронагревателем | 1 | шт. |
| Приточно-вытяжная установка Aerostar для зала ресторана, с пластинчатым рекуператором с КПД до 65%, вентиляторами Ruck EL 400 D2, электрокалорифером | 1 | шт. |
| Вентилятор канальный Ruck EM 150 E 2M1 | 1 | шт. |
| Вентилятор канальный Ruck EM 150 | 1 | шт. |
| Канальный инверторный кондиционер Neoclima NDSI60EH1/NUI60EH3 рабочий диапазон температур на обогрев от -23 °С до +24 °С | 5 | шт. |
| Канальный инверторный кондиционер NDSI48EH1/NUI48EH3 рабочий диапазон температур на обогрев от -23°С до +24°С | 1 | шт. |
| Комплект материалов, воздуховодов, фреонопроводов, изоляции крепёжных материалов | 1 | компл. |
| Монтаж системы ОВиК | 1 | усл. |
| Проектирование системы ОВиК для ресторана, кафе, бара | 1 | усл. |
Оптимальное решение систем ОВиК для ресторанов и кафе
Оптимальное решение позволяет подобрать климатическое оборудование из среднего ценового сегмента. Такие системы вентиляции и кондиционирования обычно помимо стандартного набора функций и режимов (как в эконом варианте) имеют дополнительные опции, которые позволяют более точно создать благоприятные условия для времяпровождения.
Вентиляция
Одной из особенностей также является возможность охлаждения летом. Для этого применяется фреоновый охладитель, который подключается ко внешнему блоку системы VRF. В этом случае все приточные воздуховоды обязательно должны изолироваться.

Приточно-вытяжная установка Ruck
Приточно-вытяжная установка Ruck предназначается для подачи в помещение чистого воздуха, а также вытяжки отработанного, загрязненного воздуха. Устройство достаточно легкое в монтаже и простое в использовании. Установка комплектуется полным комплектом автоматики, с регуляторами оборотов вентиляторов.
Благодаря надежной и качественной звукоизоляции, работа данного устройства практически бесшумная. Особенностью приточно-вытяжной установки является возможность использования при низких температурных уличных показателях — до -20 °С, с условием установки оборудования внутри помещения.
- Гибкость и высокая надёжность
- Продвинутая система автоматизации – по заданию заказчика управлять можно любыми параметрами и любым способом
- Фильтрация воздуха любого уровня по заданию заказчика
- Контроль влажности в помещении. Может совместно работать с канальным увлажнителем
- Встроенный шумоглушитель защищает от шума улицы
- Возврат тепла в помещение до 93%
- Экономия на отоплении зимой и кондиционировании летом
- Минимальное энергопотребление
- Простота в обслуживании и эксплуатации
Кондиционирование и отопление
Благодаря чему такое оборудование пользуется повышенным спросом? Все дело в том, что фреон (основной хладагент) является более эффективным и экономичным, чем другие теплоносители (например, вода). Он позволяет уменьшить габариты системы и повысить энергоэффективность.
Система VRF Hitachi
Выделяют три основные серии:
- Front Flow. Используются в основном для небольших площадей – жилой и коммерческий сектор. Инверторная технология позволяет максимально экономить электроэнергию и общие эксплуатационные расходы.
- Set Free Mini. Особенностью данных устройств является компактные габариты. Благодаря этому увеличивается область применения, а также упрощается монтаж. Способны отапливать помещение даже при – 20 °С за окном.
- Set Free Sigma. Могут использоваться как для небольших площадей, так и для крупных объектов. Они достаточно долговечны, минимальный срок эксплуатации 20-30 лет. И, кроме того, эти блоки максимально тихие. Способны эффективно работать в условиях холодного климата до – 20 °С.
- Точное управление всех процессов благодаря инновационным технологиям и алгоритмам работы;
- Инверторные компрессоры обеспечивают постоянно высокие показатели энергоэффективности и экономичности – минимизация расхода электроэнергии до 39%;
- Универсальность в применении – могут использовать как в двухтрубных системах, так и в трехтрубных, таким образом, одни внутренние блоки могут охлаждать, а другие обогревать;
- Возможна интеграция в систему управления «Умный дом»;
- Продолжительные фреоновые магистрали (длина до 1000 м).
Прайс на оборудование и услуги
| Наименование | Кол-во | Ед. |
|---|---|---|
| Приточно-вытяжная установка для подвала с высокоэнергоэффективным пластинчатым рекуператором КПД 90%, электрокалорифером, вентиляторами и гибкими вставками | 1 | шт. |
| Приточно-вытяжная установка для зала 1 этажа, с пластинчатым рекуператором, КПД 86% электрокалорифером, вентиляторами и гибкими вставками | 1 | шт. |
| Вентилятор вытяжной канальный Ruck EM 200, с гибкими вставками, обратным клапаном, шумоглушителем | 2 | шт. |
| Вентилятор вытяжной канальный Ruck RS 150, с гибкими вставками, обратным клапаном, шумоглушителем | 1 | шт. |
| Наружный блок VRF Hitachi, Qх=28 кВт, Qт=31,5 кВт | 3 | шт. |
| Внутренний блок Hitachi канальный средненапорный | 16 | шт. |
| Инверторная сплит-система канального типа Neoclima NDSI60EH1/NUI60EH3 для кухни | 1 | шт. |
| Комплект материалов, воздуховодов, фреонопроводов, изоляции крепёжных материалов | 1 | компл. |
| Монтаж системы ОВиК | 1 | усл. |
| Проектирование системы ОВиК для ресторана, кафе, бара | 1 | усл. |
Премиум и дизайнерское решение систем ОВиК для ресторанов и кафе
Премиальное решение системы ОВиК для заведений общественного питания сочетает в себе максимальную производительность, эффективность, многофункциональность, долговечность и надежность. Системы отличаются максимально низким уровнем шума, небольшими габаритами и обширным набором основных и дополнительных режимов и функций.
Вентиляция

Регулирование температуры потока поступающего воздуха (догрев и доохлаждение) происходит за счет внешнего блока VRF системы.
При необходимости на вытяжку монтируется гидрофильтр. Он необходим для предотвращения возгораний и последующих пожаров, например, для объектов общественного питания.
Приточно-вытяжная установка с рекуперацией тепла Remak
Пластинчатые рекуператоры применяются для утилизации тепловой энергии, которая извлекается из воздуха, отводимого от обрабатываемого помещения. Они особенно необходимы для объектов, которые имеют строгие требования к обогреву либо охлаждению приточного воздуха.
Существует семь различных типоразмеров, каждый из которых используется в конкретном случае и для определенной системы (в зависимости от скорости воздухообмена и относительной влажности вытяжного воздуха).
- Высокую эффективность в работе;
- Высокую механическую прочность и надежность;
- Экономичность использования;
- Экологичность.
- Простота в обслуживании и эксплуатации
Корпус и фланцы устройства выполнены из оцинкованной стали. Присутствует специальная теплообменная вставка из алюминиевого листа. Отсеки приточного и вытяжного воздуха обязательно герметизируются, чтобы исключить возможность перемешивания потоков. Обычно для этого края пластин загибаются, а соединения заливаются смолой из полиэфира.
Установка производится непосредственно в помещении – горизонтально (например, за подвесным потолком или в нишах), или вертикально.
Кондиционирование и отопление
Также, в качестве вспомогательных компонентов системы могут применяться увлажнители воздуха, которые обычно устанавливаются в помещениях с повышенными требованиями к уровню влажности воздуха (например, винный склад).

Система VRF Toshiba
Мультизональные системы Toshiba предназначены для обслуживания коммерческих и промышленных объектов средней и большой площади. К ним относятся: отели, банки, склады и промышленные центры, административные строения, объекты общественного питания, медицинские учреждения, библиотеки и другие.
Модельный ряд включает в себя 7 серий, которые различаются между собой мощностью, габаритами, энергоэффективностью, общим набором функций и вариантами монтажа.
- Высокий уровень энергоэффективности, благодаря инверторной технологии;
- Возможность подключения к одному внешнему блоку определенного количества внутренних;
- Экономичность – потребление электроэнергии сокращается до 50%;
- Точный контроль температурного и влажностного уровней;
- Равномерное распределение воздушных потоков без сквозняков и застойных зон;
- Удобная система управления (пульт ДУ, модуль Wi-Fi, датчики);
- Низкий уровень шума;
- Отвод конденсата, благодаря встроенному дренажному насосу;
- Автоматический режим работы как на холодо-, так и на теплоснабжение.
Увлажнитель воздуха Carell
Carell humiSonic – это современный канальный увлажнитель воздуха, который используется для регулирования уровня влажности в помещении и поддержания его на должном уровне.
Он работает за счет ультразвуковых колебаний воды, благодаря которым образуются микроскопические капельки, распыляющиеся в воздухе.
Компактный, канальный увлажнитель воздуха Carel humiSonic compact подключается и работает совместно с приточно-вытяжной вентиляционной установкой и канальным кондиционером. Устанавливается в непосредственной близости к ПВ установке или кондиционеру и синхронно работает с ними. Имеет свой пульт управления, где пользователь задаёт желаемую влажность в помещении. К увлажнителю необходимо подвести очищенную воду и канализацию. Дальше он работает в автоматическом режиме.
- Высокая энергоэффективность – сокращение потребления энергии до 90% в сравнении с традиционными паровыми увлажнителями;
- Отсутствие конденсата;
- Равномерное и быстрое распыление;
- Простой монтаж и обслуживание;
- Точное поддержание влажностного уровня.
Прайс на оборудование и услуги
| Наименование | Кол-во | Ед. |
|---|---|---|
| Приточно-вытяжная установка для зала наружного исполнения, с герметичным высокоэффективным пластинчатым рекуператором с КПД=81%, приточным вентилятором Ruck и кухонным вытяжным вентилятором, охладителем с функцией испарителя, фильтрами, регулирующими клапанами | 2 | шт. |
| Приточно-вытяжная установка для кухни, наружного исполнения, с герметичным высокоэффективным пластинчатым рекуператором с КПД=81%, приливным вентилятором Ruck и кухонным вытяжным вентилятором, охладителем с функцией испарителя, электрокалорифером, фильтрами, регулирующими клапанами | 1 | шт. |
| Вентилятор Ruck RS 160 канального типа в компл. с гибкими вставками | 3 | шт. |
| Наружный блок VRF системы Toshiba MMY | 2 | шт. |
| Внутренний канальный блок VRF системы Toshiba MMD | 8 | шт. |
| Воздушная-тепловая завеса 2VV, электрическая в комплекте с модулем BMS | 4 | шт. |
| Увлажнитель канальный Carel humiSonic 1 кг/час c патрубками, пультом, датчиками | 3 | шт. |
| Комплект материалов, воздуховодов, фреонопроводов, изоляции крепёжных материалов | 1 | компл. |
| Монтаж системы ОВиК | 1 | усл. |
| Проектирование системы ОВиК для ресторана, кафе, бара | 1 | усл. |
Заключение
В итоге, имеем три абсолютно разных варианта климатических систем для создания максимально комфортной и уютной обстановки в заведениях общественного питания. Независимо от того, на какой бюджет Вы рассчитываете, мы сможем Вам предложить оптимальное решение для Вашего ресторана (кафе, бара) с максимально эффективным оборудованием, минимальными эксплуатационными расходами и первоначальными вложениями. Желания и потребности клиента для нас являются первостепенными критериями.
Нужна профессиональная помощь?Закажите консультацию. Специалисты Термал свяжутся с вами в ближайшее время.




































